食物包裝袋（food packaging）是食物商品的組成部分。食物工業(yè)過(guò)程中的主要工程之一。它維護(hù)食物，使食物在離開(kāi)工廠到消費(fèi)者手中的流轉(zhuǎn)過(guò)程中，防止生物的、化學(xué)的、物理的外來(lái)因素的損害。

它也可以有保持食物本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能，它方便食物的食用，又是首要表現(xiàn)食物外觀，吸引消費(fèi)的形象，具有物質(zhì)本錢(qián)以外的價(jià)值。因而，食物包裝制程也是食物制作系統(tǒng)工程的不可分的部分。但食物包裝制程的通用性又使它有相對(duì)獨(dú)立的自我體系。

運(yùn)用塑料包裝食物產(chǎn)品的過(guò)程主要包括了四個(gè)工業(yè)職業(yè)：個(gè)職業(yè)是指塑料樹(shù)脂和薄膜的生產(chǎn)。第二個(gè)職業(yè)是柔性和剛性包裝材料的加工職業(yè)，第三個(gè)職業(yè)是包裝機(jī)械化生產(chǎn)工業(yè)，第四個(gè)職業(yè)是食物加工工業(yè)。

在第一個(gè)職業(yè)是運(yùn)用石油，煤，天然氣等原料，合成聚合的低分子化合物，進(jìn)而聚合成各種樹(shù)脂。由此加工成單種或多層次的復(fù)合薄膜，供了食物加工廠包裝食物用茶葉/咖啡類包裝袋、海叁/魚(yú)等水產(chǎn)品包裝袋、牛肉丸/水餃等冷凍食物包裝袋、干貨/雜糧/紅棗/核桃/松子堅(jiān)果類產(chǎn)品包裝袋、休閑食物包裝袋、寵物食物包裝袋，農(nóng)產(chǎn)品包裝袋等等。